m4nuel

m4nuel , 28 days ago to Photography German

Mit anderen Menschen in den Bergen hoch über den Tälern solche Momente zu teilen ist einfach einmalig. Der Sonnenuntergang ließ mich die Stille genießen ☺️ 😍

#fotografie #bergsteigen #natur #landschaft #wandern #klettern #wolken #stimmung #licht #alpen #wetter #sonnenuntergang #stillersonntag #photography #alps #hiking #nature #landscape #clouds #cloudporn #mountains #moody #sunset #ball #sunsetsunday #silentsunday #weather #art #fineart #mastoart #fediart #mastodon #pixelfed #fediverse

kuketzblog , 2 months ago to Random stuff German

Sorry, ich kann es nicht anders sagen, aber unsere Kinder werden mit einer KI-Shitshow aufwachsen. Und es liegt an jedem Einzelnen von uns, diese KI-Shitshow nicht so schlimm werden zu lassen, wie ich sie mir aktuell vorstelle. 🥶

#ki #shitshow #bullshit #chatgpt #bard #gemini #openai #bilder #video #videos

kuketzblog , 2 months ago to Android German

Eine traurige Wahrheit: Bei der Analyse/Überprüfung des Datenverkehrs einer App, lautet die Frage nicht, ob man Datenschutzverstöße findet, sondern wie viele und wie schwerwiegend diese sind. Davon ausgenommen sind Apps aus dem F-Droid-Store. 🧙‍♂️

#app #datenschutz #android #ios #google #apple #mobil #privacy

philhoefer , 6 months ago to Sourdough baking German

Endlich hat es geklappt! Ich habe das #TartineBread nach #ChadRobertson erfolgreich gebacken. Es hat einige Versuche gebraucht, bis ich den entscheidenden Punkt für mich identifizieren konnte. Mein Teig wurde zuvor nicht ausreichend lange geknetet, wodurch er oft seine Spannung verlor. Gestern habe ich den Teig per Hand 30 Minuten lang geknetet, und schaut euch das Ergebnis an - ich bin absolut zufrieden.

#sauerteig #opencrumb #sourdough #weimar #tartine #teamsauerteig @teamsauerteig

Aufgeschnittenes Sauerteigbrot.
Ein Brot im Ofen.
Fertiges Brot.